تجهيز الجبن الجاهز لتصنيع الحليب معدات التنظيف التلقائي CIP

منتجات جديدة آلة تصنيع الحليب الجبن معدات صنع في الصين

الأتمتة هي ميزة نموذجية لجميع الإنتاج الحديث تقريبًا.يمكن للأتمتة تحسين كفاءة الإنتاج وتحسين اتساق جودة المنتج النهائي.تقليل المهام اليدوية يقلل أيضًا من الخطأ البشري.ينطبق تطوير العملية نفسها على صناعة الجبن.

الإنتاج المستمر للجبن عالي الجودة من خلال الأتمتة

تدور صناعة الجبن التقليدية بشكل وثيق حول نقل الإنتاج.عندما تتغير نوبات العمل في شركات الجبن والألبان ، سيتغير الموظفون أيضًا.خلال المهرجان ، يتم الإنتاج بواسطة عمال بدلاء.بسبب تغيير الموظفين ، فإن جودة الجبن تتغير بشكل واضح.في العديد من مصانع الجبن والألبان ، يتمثل التحدي الأكبر في إنتاج جبن متسق عالي الجودة في جميع الظروف ، بغض النظر عمن ينتج الجبن وأي دفعة من المواد الخام المستخدمة.

توفر الأتمتة الإجابة على هذا السؤال.عندما تتم معالجة الجبن آليًا ، تظل العملية دائمًا بدون تغيير ويتم التحكم فيها عن طريق الأتمتة.ستدير جرة الجبن الأوتوماتيكية عملية الإنتاج بأكملها بدءًا من التعبئة وحتى التنظيف الشامل دون أي تحكم إضافي.

البيانات الفنية لخط إنتاج الجبن

وصف خط انتاج الجبن:
1. مشروع تسليم المفتاح
2. شبه أوتوماتيكي أو آلي بالكامل
3. تصميم حسب الطلب
4. التنظيف التلقائي CIP


المنفعة
1. فرصة لتحقيق منتجات بوصفات مخصصة.
2. فرصة لإنتاج أكثر من منتج مع نفس خط المعالجة.
3. جودة عالية للمنتج النهائي مع الحفاظ على قيمة غذائية مرتفعة.
4. التخصيص الواسع للمنتج النهائي.
5. العائد الأقصى ، الحد الأدنى من نفايات الإنتاج.
6. توفير أعلى للطاقة بفضل التقنيات الأكثر تقدمًا.
7. استكمال نظام الإشراف على الخطوط من خلال مراقبة كل مرحلة من مراحل العملية.
8. تسجيل وتصور وطباعة جميع بيانات الإنتاج اليومية.

ميزات البناء
قدرة العمل من 1 طن / د حتى 50 طن / د
المنتجات - جبنة شيدر
- جبنة إيمنتال
- جبنة جودة
- جبنة تيلسيتر
- جبنة موتزاريلا
- جبن معرق أزرق
- جبن الكممبير
- جبن
- Quarg
- الجبن المطبوخ

كيف تعمل جرة الجبن الأوتوماتيكية؟

تعد المراقبة المستمرة لعملية الإنتاج باستخدام أجهزة استشعار ومؤشرات مختلفة جزءًا من صناعة الجبن الآلية.يتم تحديث النتائج في النظام للتأكد من أن جميع مراحل صنع الجبن في الوقت المناسب وأن جميع التعديلات والقيم مضبوطة بشكل صحيح لتتناسب مع دفعة المواد الخام المستخدمة.تساعد الأتمتة في تشغيل عملية معالجة الجبن بشكل مستمر بأعلى مستوى من الأداء ، مما يضمن إنتاج جبن عالي الجودة والاستفادة الكاملة من إمكانات معدات الإنتاج.

يعني صنع الجبن الآلي أيضًا أنه يمكن إبقاء براميل الجبن مغلقة طوال عملية الإنتاج.لا يؤثر ذلك على جودة الجبن فحسب ، بل يؤثر أيضًا على صحة مكان العمل وسلامته.إذا لم يتم فتح ضريبة القيمة المضافة بين كل مرحلة من مراحل الإنتاج ، فيمكن تجنب مخاطر دخول المواد الأجنبية إلى ضريبة القيمة المضافة وتدمير مجموعة المنتجات بالكامل.من ناحية أخرى ، عندما لا يحتاج الموظفون إلى فتح الدلو أثناء العمل ، في أسوأ الحالات ، لا يوجد خطر من القبض على الأيدي أو القمصان في مكان ما ، مثل الشفرات.

كيف تؤثر الأتمتة على عمل مصانع الأجبان والألبان؟

عندما يتم إدخال برميل الجبن الأوتوماتيكي الجديد لأول مرة في منتجات ألبان الجبن ، يجب إدخال صيغة الجبن في الإنتاج في النظام التلقائي.بعد ذلك ، ستتعامل الأتمتة مع كل شيء آخر تقريبًا.بالنسبة لمنتجات الألبان والجبن ، فإن النتيجة الفعلية هي أنه يمكن لموظف واحد إدارة عدة براميل في نفس الوقت.يمكن تجميع المعلومات من جميع أنظمة ضريبة القيمة المضافة (VATS) لتناسب شاشة كمبيوتر واحدة.

إلى أقصى حد ، تعمل وظائف الأتمتة دون وجود أي موظفين.بدلاً من ذلك ، يمكن إرسال معلومات تقدم الإنتاج إلى هاتف الشخص المعين المسؤول.إذا لزم الأمر ، سيطلب قسم الأتمتة من هذا الشخص حضوره وإخطاره مسبقًا عندما يحتاج جزء من المعدات أو العملية إلى الإصلاح أو التعديل أو الاستبدال.بهذه الطريقة ، يمكن تقليل حالات الفشل ووقت تعطل الإنتاج غير الضروري.

من خلال الأتمتة ، يمكن لموظف واحد إدارة عدة براميل جبن في نفس الوقت.