استكمال معدات صنع الجبن الزبدة مصنع لتجهيز الألبان

خط إنتاج جبن الزبدة الكامل / خط إنتاج الجبن / خط معالجة جبن الزبدة

خط انتاج الجبن الطازج
يتم الحصول على الجبن الطازج عن طريق التخثر الحمضي أو الأميني دون مرحلة النضج.
يرجع الاختلاف في خط الإنتاج إلى اختلاف تقنية فصل اللبن الرائب ومصل اللبن:
استخدم الأكياس حسب الطريقة التقليدية
طريقة الطرد المركزي
من خلال غشاء الترشيح الفائق

خط إنتاج الكبس والجبن الصلب
من خلال ميكنة عملية العمل ، تم تصميم وتنفيذ خط إنتاج جبن الخثارة المضغوط.
الآلات الرئيسية التي يتكون منها خط الإنتاج هي:
جرة الجبن
جرة الجبن مع مص مصل اللبن
نظام الختم التلقائي
نظام ضغط الخثارة
مكابس عمودية وأفقية
جهاز الصرف والنضج والضغط
نظام المحلول الملحي

خط إنتاج الجبن الأبيض
منتج ألبان ، حلو وكريمي ، يحتوي على نسبة دهون مختلفة ، ونسبة عالية من الرطوبة.
يتكون خط الإنتاج من براميل جبن ذات قطع عرضية وطولية مزدوجة.يتحرك نظام الصرف على الأسطوانة المثقبة وعلى الحزام البلاستيكي ، حيث يتم فصل الجلطة عن مصل اللبن ، ويتم غسل الجلطة بالماء.المرحلة الأخيرة هي تتبيل الخثارة الممزوج بالكريمة وعامل التوابل.

البيانات الفنية لخط إنتاج الجبن

وصف خط انتاج الجبن:
1. مشروع تسليم المفتاح
2. شبه أوتوماتيكي أو آلي بالكامل
3. تصميم حسب الطلب
4. التنظيف التلقائي CIP


المنفعة
1. فرصة لتحقيق منتجات بوصفات مخصصة.
2. فرصة لإنتاج أكثر من منتج مع نفس خط المعالجة.
3. جودة عالية للمنتج النهائي مع الحفاظ على قيمة غذائية مرتفعة.
4. التخصيص الواسع للمنتج النهائي.
5. العائد الأقصى ، الحد الأدنى من نفايات الإنتاج.
6. توفير أعلى للطاقة بفضل التقنيات الأكثر تقدمًا.
7. استكمال نظام الإشراف على الخطوط من خلال مراقبة كل مرحلة من مراحل العملية.
8. تسجيل وتصور وطباعة جميع بيانات الإنتاج اليومية.

ميزات البناء
قدرة العمل من 1 طن / د حتى 50 طن / د
المنتجات - جبنة شيدر
- جبنة إيمنتال
- جبنة جودة
- جبنة تيلسيتر
- جبنة موتزاريلا
- جبن معرق أزرق
- جبن الكممبير
- جبن
- Quarg
- الجبن المطبوخ