-
معمل لتصنيع الألبان
-
uht لبن يعالج خطّ
-
آلة صنع اللبن الصناعي
-
خط تجهيز الطماطم
-
cip تنظيف نظام
-
ثمرة عصير يعالج خطّ
-
خط تجهيز مانجو
-
خط تجهيز الأناناس
-
خط تجهيز البرتقالي
-
معدات بسترة الحليب
-
معدات صنع الجبن
-
زبدة صنع المعدات
-
الدبابات الفولاذ المقاوم للصدأ
-
ثمرة يعالج تجهيز
-
خط تجهيز أبل
-
خط إنتاج المشروبات
-
المبخر تأثير متعددة
-
شراب ليّن خطّ
-
آلة تجهيز اللحوم
-
إريك ستين هانسن من الدنماركأنا الشخص الذي أجرى التجارب / الإنتاج باستخدام الكسارة الأناناس.</span> وحتى الآن عملت محطم بشكل جيد للغاية!</span>
-
مدير جيريلخوو من منغولياكنت دائماً موضع ترحيب. سعيد بالعمل مع الشركة وموظفيها.
الحليب المبستر ل 20000/د/الجبن صنع معدات لتشغيل المشروع الرئيسية
مواد | sus304 sus316l | قدرة | 200KG / ساعة-2000KG / ساعة |
---|---|---|---|
ضمان الوقت | 12 شهر | الميناء البحري | ميناء شانغهاي |
اسم | الجبن ماكينة | ||
تسليط الضوء | معدات تجهيز الجبن,جبن مصنع لتجهيز |
mutifuntional ضريبة القيمة المضافة الجبن، الجبن الطري والجبن الأبيض ماكينة
الوصف محدد
تطبيع أو قليل الدسم الحليب المبستر ترسل لإنتاج الجبن. لهذا الغرض، ويتم ضخ مزيج تطبيع في خزان الحليب 500L العالمي (poz.17) مع قطع الجهاز. تسخينها إلى درجة حرارة من 28-32 درجة مئوية، إضافة مستخلص خميرة والمنفحة (على أساس 1 غرام من الخليط للطن)، حل المياه 40٪ من كلوريد الكالسيوم (على أساس 400 غ لكل 1 طن من الخليط) ويترك ل تخمر ل6-10 ساعات.
قطع الناتجة تجلط الجبن إلى مكعبات جهاز القطع. غادرت قطع تجلط للراحة لمدة 30 إلى 60 دقيقة لعزل مصل اللبن. يسكب اللبن الرائب في أكياس الخشنة أو مايلر، وملء لهم ما لا يقل عن ثلاثة أرباع، ووضعها في عربات الصحافة الجبن (poz.18). استمر ضغط حتى جزء من كتلة المطلوب من رطوبة الجبن. بعد الضغط، يتم حزم الجبن في آلة التعبئة في أكواب مع بلاتين (poz.19). يتم تبريد الجبن حزم إلى درجة حرارة (4 ± 2) ° C. في غرفة التبريد /
للحصول على الحليب الحامض خبز (خبز الحليب المخمرة) الحليب ذات جودة عالية جدا ليتم تحديده. الحليب المبستر والمتجانس تطبيع يأتي من البسترة والتبريد وحدة (البند 5) في لخزان الحليب 500L العالمي (poz.20)، ساخنة والمبستر هنا في تي = تأخر 90-92oC 3-5 ساعات من أجل الحصول على ضوء - لون كريم وطعم خبز، ثم يتم تبريد الحليب إلى درجة حرارة التخمير ر = 41-45 درجة مئوية، وجعل مجفف بالتجميد (الجاف) الهياج التي تتكون من العقدية الحرية، يحرك لمدة 15 دقيقة، وتعيين المعلمات من تخمير للرقابة التلقائي.
بعد خلط المزيج ويترك للراحة لمدة التخمير. مدة التخمير هي من 6 إلى 8 ساعات. بعد تخمر تبريد الجلطة إلى درجة حرارة (16 ± 2) درجة مئوية مع خلط في بعض الأحيان. ويتم تغذية المنتجات المبردة إلى جهاز التعبئة بولي باك (نقاط البيع. 23) وأكواب بلاستيكية ملء آلة (pos.16)، مع مضخة للمنتجات لزجة (pos.14). وتعبئتها الحليب المخمرة خبز، وضعت في صناديق الطعام وإرسالها إلى غرفة التبريد لتخزين لالنجيلة.
المعايير الفنية:
مواد خام | الحليب مع الدهون 3،8٪ |
السعة الإنتاجية | 20000 لتر / 24 ساعة (2 مرات) |
المنتج النهائي (على سبيل المثال) | المبستر دهن الحليب 3،2٪ - 6929kg. المبستر دهن الحليب 2،5٪ - 6756 كجم. الحامض كريم الدهون 15٪ - 229 كجم. الحامض كريم الدهون 20٪ - 463 كجم. الحامض كريم الدهون 30٪ - 330 كجم. الكفير fat2،5٪ - 3765 كجم. المخمرة الحليب خبز، والدهون 2،5٪، 470 كجم. الجبن الدهون 0،2٪ - 67 кг. الجبن الدسم 5٪ - 69 кг. |
التعبئة المنتج | الحليب Polipack. الكفير - Polipack وكوب من البلاستيك؛ الحامض كوب من البلاستيك قشدة محلاة. الجبن - كوب من البلاستيك. |
عمال | 8 أشخاص |
المنطقة ورشة عمل | 288 м 2 |
القدرة المركبة، кВт / ساعة | 172 |
بوي استهلاك ص، кВт / ساعة | 48-94 |
consumptiom البخار، كجم / ساعة | 680 |
استهلاك الماء | 15 м 24/03 ساعات |
قائمة معدات 20000L / D الزبدة والجبن تجهيز الخط
لا. | تدفق NO. | اسم | حجم | الرئيسية معلمة التكنولوجيا | وحدة | الكمية |
1 | ا | الحليب استقبال وتخزين وحدة | ||||
2 | A-1 | مقياس الالكترونية | الحد الأقصى 1000KG وزنها | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 | |
3 | A-2 | خزان الحليب وزنها | V = 300L | مصنوعة من SUS304 فولاذ مقاوم للصدأ، طبقة واحدة، والمنتج فيديد في خلال 40 شبكة فلتر الشبكة، CIP تنظيف الكرة | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
4 | A-3 | متقبل الحليب | V = 500L | الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، طبقة واحدة، CIP تنظيف الكرة | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
5 | A-4 | مضخة حليب | س = 10T / ساعة | الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، مضخة رفع 24M، وختم الميكانيكية | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
6 | A-5 | مرشح الأنابيب التوأم | س = 10T / ساعة | الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، واثنين من الأنابيب، غير القابل للسرقة تصفية 100 شبكة | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
7 | A-6 | لوحة برودة | س = 10T / ساعة | الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، مرحلة واحدة، جليد الماء والتبريد، 20-4 ℃ | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
8 | A-7 | الحليب خزان | 10000L | الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، حرارة معزول، سترة الدمل، خارج مركز المحرض العمودي، رئيس مخروطي، فتحة محكم، صمام استراحة، قراءات ميزان الحرارة الرقمي، يربك مكافحة الدوامة، مؤيدي مع أقدام قابل للتعديل | جهاز كمبيوتر شخصى | 2 |
9 | A-8 | الحليب خزان | 5000L | الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، حرارة معزول، سترة الدمل، خارج مركز المحرض العمودي، رئيس مخروطي، فتحة محكم، صمام استراحة، قراءات ميزان الحرارة الرقمي، يربك مكافحة الدوامة، مؤيدي مع أقدام قابل للتعديل | جهاز كمبيوتر شخصى | 2 |
10 | A-9 | مضخة حليب | س = 10T / ساعة | الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، مضخة رفع 24M، وختم الميكانيكية | جهاز كمبيوتر شخصى | 2 |
11 | المجموع الفرعي: | |||||
12 | ب | الخلط / الخالط / بسترة وحدة | ||||
13 | B-1 | نوع لوحة مبستر | 5T / ح | الصلب SUS304 غير القابل للصدأ، نوع لوحة، ودرجة الحرارة مدخل 4 ℃، البسترة في درجة الحرارة 85 ℃، وعقد أنبوب 15S للحليب، ودرجة الحرارة منفذ 4/40 ℃، PID مراقبة السيارات في درجة الحرارة، وتشمل SPIRAX ساركو نظام التحكم البخار والحليب خزان التوازن، مضخة الحليب، لوحة المبادل الحراري والأنابيب والصمامات، والإطار، والدعم، صندوق التحكم الكهربائي الخ | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
14 | B-2 | كريم فاصل | 5T / ح | بدأ القرص الفاصل، والتحكم الآلي، على ثلاث مراحل، مع تحويل التردد، والتفريغ الذاتي | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
15 | حاصل الجمع | |||||
16 | C | زبدة UNIT | ||||
17 | C-1 | كريم خزان عازلة | 2000L | المواد التي تعمل باللمس هو الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، والعزل، وأعلى خارج مركز المحرض العمودي، رئيس مخروطي، فتحة محكم، صمام التنفس، قراءات ميزان الحرارة الرقمي، يربك مكافحة الدوامة، مؤيدي مع أقدام قابل للتعديل | PCS | 1 |
18 | C-2 | مضخة حليب | 5T / H | المواد التي تعمل باللمس وSUS304 الفولاذ المقاوم للصدأ، مضخة الرفع 24 مترا، وختم الميكانيكية | PCS | 1 |
19 | C-3 | نوع لوحة مبستر | 1T / ح | الصلب SUS304 غير القابل للصدأ، نوع لوحة، ودرجة الحرارة مدخل 4 ℃، البسترة في درجة الحرارة 85 ℃، وعقد 15S أنبوب، ودرجة الحرارة منفذ 4/40 ℃، PID التحكم في درجة الحرارة التلقائي، وتشمل SPIRAX ساركو نظام التحكم البخار والحليب خزان التوازن، مضخة حليب، المبادلات الحرارية لوحة والأنابيب والصمامات، والإطار، والدعم، صندوق التحكم الكهربائي الخ | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
20 | C-4 | كريم خزان | 1000L | المواد التي تعمل باللمس هو الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، والعزل، وسترة الدمل، والإطار المحرض العمودي، رئيس مخروطي، فتحة محكم، صمام التنفس، قراءات ميزان الحرارة الرقمي، يربك مكافحة الدوامة، مؤيدي مع أقدام قابل للتعديل | PCS | 2 |
21 | C-5 | مضخة حليب | 5T / H | المواد التي تعمل باللمس وSUS304 الفولاذ المقاوم للصدأ، مضخة الرفع 24 مترا، وختم الميكانيكية | PCS | 1 |
22 | C-6 | زبدة Churner | 1000L | SUS304 الفولاذ المقاوم للصدأ مجلس الوزراء توزيع السلطة، وتردد مراقبة سرعة السيارات، رذاذ تبريد، مع تغطية واقية شفافة | PCS | 1 |
23 | C-7 | زبدة ذوبان ضريبة القيمة المضافة | 1000L | المواد التي تعمل باللمس هو SUS304 الفولاذ المقاوم للصدأ، معزول، ميلر سترة، وأنابيب لفائف مجهزة indide، الغطاء مفتوحا، مؤيدي مع أقدام قابل للتعديل | PCS | 1 |
24 | C-8 | مضخة حليب | 5T / H | المواد التي تعمل باللمس وSUS304 الفولاذ المقاوم للصدأ، مضخة الرفع 24 مترا، وختم الميكانيكية | PCS | 1 |
25 | C-9 | السمن المرجل | 500L | المواد التي تعمل باللمس هو SUS304 الفولاذ المقاوم للصدأ، معزول، ميلر سترة، اكبر الخلط الرأسي، الكرة شكل ختم رئيس، فتحة محكم، صمام التنفس، العرض الرقمي ميزان الحرارة، يربك مكافحة الدوامة، مؤيدي مع أقدام قابل للتعديل | PCS | 2 |
26 | C-10 | مضخة حليب | 5T / H | المواد التي تعمل باللمس وSUS304 الفولاذ المقاوم للصدأ، مضخة الرفع 24 مترا، وختم الميكانيكية | PCS | 1 |
27 | C-11 | الفاصل | 0.5T / ح | بدأ القرص الفاصل، والتحكم الآلي، على مرحلتين، مع تحويل التردد، والتفريغ الذاتي | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
28 | C-12 | السمن خزان | 1000L | المواد التي تعمل باللمس هو SUS304 الفولاذ المقاوم للصدأ، والعزل، رئيس مخروطي، فتحة محكم، صمام التنفس، العرض الرقمي ميزان الحرارة، يربك مكافحة الدوامة، مؤيدي مع أقدام قابل للتعديل | PCS | 1 |
29 | C-13 | مضخة حليب | 5T / H | المواد التي تعمل باللمس وSUS304 الفولاذ المقاوم للصدأ، مضخة الرفع 24 مترا، وختم الميكانيكية | PCS | 1 |
30 | C-14 | آلة التعبئة الزبدة | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 | ||
31 | C-15 | السمن حشو | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 | ||
32 | المجموع الفرعي: | |||||
33 | د | الزبدة والجبن وحدة | ||||
34 | D-1 | الجبن ضريبة القيمة المضافة | 5000L | SUS304، سترة العسل للتدفئة أو التبريد، مع المحرض، جهاز استشعار درجة الحرارة، ويمكن أن يميل أفقيا، تصريف المياه، وتصريف بقايا منفذ | PCS | 1 |
35 | D-2 | آلة طحن الجبن | 500KG / H | SUS304 | مجموعة | 1 |
36 | D-3 | الجبن كوى | 500KG / H | SUS304، اضغط الهوائية | مجموعة | 1 |
37 | قوالب | SUS304، 20KG / قطعة | مجموعة | 50 | ||
38 | D-4 | الجبن remaker | 500KG / H | SUS304 | PCS | 1 |
39 | D-5 | آلة قطع الجبن | 500KG / H | SUS304 | PCS | 1 |
40 | D-6 | الجبن ضريبة القيمة المضافة | 2000L | SUS304. تحويل نوع، وسهلة للصب من الجبن. مع قطع السكاكين المصنوعة من الصلب المقاوم للحمض. المحرض الميكانيكية، البناء الصرف الصحي. تجفيف مصل اللبن التلقائي، التلقائي تسليم. مع نظام تسخين اللبن الرائب مع الماء الساخن، مع نظام نشر المياه عملية على كامل السطح. تعديل درجة الحرارة الديناميكية وmeasurement.CIP التنظيف / التطهير، والتحكم الآلي | PCS | 1 |
41 | D-7 | خزان تحمض | 500L | الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، كل مجموعة مع غربال الفولاذ المقاوم للصدأ لتصريف مصل اللبن، مع عجلات، لقطع كتلة كبيرة إلى كتل صغيرة، والتواصل مع مصل اللبن جمع دبابات والصمامات والمضخات | مجموعة | 2 |
42 | D-8 | نظام Cuttingcookingstretchingmoulding | 200KG / H | المصعد مع قمع الأعلاف، والتحكم الآلي، وقطع curdcookingstretchingmoulding، القدرة: 100-200kg / ساعة، وتشمل: قطع curdcookingstretchingmoulding، وتمتد سرعة قابل للتعديل، لتوليد المياه الساخنة ونظام إعادة تدوير، قوالب حجم: 2.5KG في pipece، وتشمل أيضا صمامات، فلتر، مضخة وأنابيب لهزيمة المياه | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
43 | D-9 | الضريبة على القيمة المضافة التبريد | 1200L | SUS316L المادي، واحدة سفينة طبقة، مع عجلات، استنزاف صمام، ماسورة الفائض | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
44 | D-10 | استقدام ضريبة القيمة المضافة | 1000L | SUS316L المادي، واحدة سفينة طبقة، مع عجلات، استنزاف صمام، ماسورة الفائض | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
45 | D-11 | فراغ آلة التعبئة والتغليف الجبن | 500KG / H | SUS304، كنس السيارات، والختم، السعة: 500KG / د، الحجم: 250G، 150G، 10kg، و17KG | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
46 | المجموع الفرعي: | |||||
47 | ه | مصل الحليب تجهيز وحدة | ||||
48 | E-1 | خزان مصل اللبن | 10000L | الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، الحرارة معزولة، خارج مركز المحرض العمودي، رئيس مخروطي، فتحة محكم، صمام استراحة، قراءات ميزان الحرارة الرقمي، يربك مكافحة الدوامة، مؤيدي مع أقدام قابل للتعديل | جهاز كمبيوتر شخصى | 2 |
49 | E-2 | مضخة حليب | س = 10T / ساعة | الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، مضخة رفع 24M، وختم الميكانيكية | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
50 | E-3 | مضخة حليب | س = 10T / ساعة | الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، مضخة رفع 24M، وختم الميكانيكية | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
51 | المجموع الفرعي: | |||||
52 | F | CIP وحدة | ||||
53 | F | نظام CIP | 3 * 2000L | ثلاث دبابات وتداولها واحد، CIP نصف السيارات، طبقات مزدوجة العزل دبابات، خزان المواد SUS304 الفولاذ المقاوم للصدأ، سخان لوحة، خزان الحمضي والقلوي مع النمام، ونظام إنذار مستوى السائل عالية ومنخفضة، SPIRAX ساركو التحكم في درجة الحرارة التلقائي، جهاز استشعار درجة الحرارة JUMO، شنغهاي يوان العلامة التجارية التقدم ضخ القطع 1، 20T / H، ضخ رفع 36M، يتركز حامض 200L ودبابات والقلويات المواد التي هي SUS316L، والولايات المتحدة الأمريكية المستوردة الهوائية مضخة الحجاب الحاجز قطعتين. | جهاز كمبيوتر شخصى | 1 |
54 | R | مضخة عودة | س = 20T / ساعة | الفولاذ المقاوم للصدأ SUS316L، مضخة رفع 24M، ختم الميكانيكية | جهاز كمبيوتر شخصى | 3 |