خط معالجة معجون الطماطم على نطاق صغير ، مصنع معالجة الطماطم والشركة المصنعة

 
خط معالجة معجون الطماطم على نطاق صغير مصنع معالجة الطماطم والشركة المصنعة
 

 
 
يمكن لمصانع إنتاج صلصة الطماطم أن تصنع صلصة الطماطم من الطماطم الحمراء الناضجة ، والتي لا تحافظ فقط على نكهة الطماطم الأكثر بدائية ، وهي خالية من الإضافات بنسبة 100٪ ، وسهلة التخزين والنقل.يمكننا بيع الكاتشب لمصانع الكاتشب الصغيرة ، ويمكننا أيضًا إنتاج الكاتشب باستخدام الكاتشب لإثراء منتجاتنا النهائية.
 
خصائص المعدات
 
الفولاذ المقاوم للصدأ SUS 304
مصنع إنتاج صلصة الطماطم الكامل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS 304 لضمان صحة وسلامة عملية إنتاج صلصة الطماطم.
 
آمن وموثوق
يضمن نظام التحكم PLC الأوتوماتيكي بالكامل ونظام الإنذار التلقائي للأعطال وآلية ضمان السلامة الشاملة سلامة مصانع معالجة صلصة الطماطم والموظفين.
 
الحفاظ على الطاقة
يعتبر مفهوم التصميم للحفاظ على الطاقة وتقليل الانبعاثات أكثر كفاءة في استخدام الطاقة بنسبة تزيد عن 20٪ مقارنة بمصانع معالجة صلصة الطماطم في نفس الصناعة.
تدفق عملية مصنع إنتاج صلصة الطماطم
الغسيل ، والتسخين ، والتكسير ، واللب ، والتركيز ، والتعقيم ، والحشو
 

غسالة فقاعات الطماطم
آلة غسل فقاعات الطماطم ، والمعروفة أيضًا باسم غسالة الطماطم العائمة.مزودة بجهاز تنظيف بالرش.مدفوعة بالمياه في حوض النقل ، تتبع الطماطم تدفق المياه إلى العملية التالية.يسمح التصميم الذكي ذو الطبقتين للرمل والحصى بالاستقرار في الطبقة السفلية وتفريغها.
 
آلة تسخين الطماطم
قبل سحق الطماطم ، نحتاج إلى تسخينها مسبقًا ، وصب الطماطم المغسولة والمصفاة في الماء المغلي ، ثم سلقها لمدة 2 إلى 3 دقائق لتليين اللب لسهولة التكسير واللب.
 
كسارة الطماطم
كسارة الطماطم مناسبة لسحق التوت مثل الطماطم.يمكنها أيضًا سحق الطماطم المطبوخة مسبقًا والمطرية بحجم جزيئات من 5-8 مم.في الوقت نفسه ، يتم سحق الطماطم في تجويف محكم تمامًا ، مع ظروف صحية أفضل وضوضاء أقل مقارنة بالكسارات العادية.
 
خزان عازلة الطماطم المكسر
يمكنها تخزين 5000 لتر من الطماطم المهروسة مؤقتًا دون التسبب في أي ضرر لجسم الإنسان.بسبب 304 مادة الفولاذ المقاوم للصدأ الغذاء الصف.
 
آلة صنع لحم الطماطم
يعتبر نموذج المنفعة هذا مناسبًا لفصل بقايا لب الطماطم بعد التكسير والطهي المسبق.القناة الأولى هي اللب الخشن ، والقناة الثانية هي اللب الناعم.تتميز هذه المعدات بالهيكل المعقول ، والكفاءة العالية ، وإنتاج اللب العالي ، وسرعة الفصل السريع ، والقدرة الإنتاجية الكبيرة ، والاستقرار الجيد.
 

المعدات الرئيسية المستخدمة في تحضير الكاتشب أو الكاتشب هي:
• جهاز تنظيف
• وحدة تنقية مياه الغسيل
• فرز النواقل
• مصنع تجهيز الفاكهة
• اللب وصقل
• مبخر الفراغ
• غلاية بخار مزدوجة الغلاف
• مبستر
• علب الصيغة
 
معلومات مختصرة:

 
 
 
 
ملامح خط تجهيز الطماطم / الجزر
1. تكوين مرن لعمل الخط ، وفقًا لمتطلبات مختلفة للمنتجات النهائية ، يتم اختيار بعض المعدات الدقيقة ذات الوظائف المختلفة بشكل مرن ، على سبيل المثال: إزالة المرارة ، إزالة الحموضة ، تكرير النفط ، التبخر ، إلخ.
2. وفقًا لقيمة الاستثمار المختلفة وهيكل المنتج ، يمكن للعميل أن يطلب معدات معالجة متوسطة أو متوسطة أو عالية المستوى.
3. المنتج النهائي مع نكهة نقية ، ولون مشرق ، ونسبة إنتاج عالية ؛
 
تكوين آلة خط الإنتاج:
 
جمع الفاكهة وإطعامها ؛
غسالة الطماطم
آلة فرز الطماطم
آلة فصل الطماطم الباردة كسر.
خزان تخزين هريس الطماطم.
آلة التسخين المسبق للطماطم أنبوبي ؛
آلة تكرير الطماطم
معجون الطماطم / الصلصة / مبخر الكاتشب ؛
معجون الطماطم / الصلصة / خزان تخزين الكاتشب ؛
معجون الطماطم / الصلصة / معقم الكاتشب ؛
معجون الطماطم / الصلصة / آلة تعبئة الكاتشب المعقمة.
 
تحديد:

 

 
مبخر تفريغ مستمر لصلصة الطماطم
المبخر المستمر الفراغي لصلصة الطماطم مناسب للتبخير المستمر للمواد السائلة مثل صلصة الطماطم تحت ظروف الفراغ ودرجات الحرارة المنخفضة ، مما يحقق تأثير التركيز في صلصة الطماطم.
 
آلة تعقيم ذات درجة حرارة عالية جدًا لصلصة الطماطم
تدمج صلصة الطماطم UHT هذه التسخين والتعقيم والتبريد واستعادة الحرارة ، والتي يمكن أن تعكس بيانات الإنتاج الحقيقية.اعتماد هيكل غلاف من أربع طبقات ، حيث يتم توزيع الوسط الحراري أو المبرد في الطبقتين الداخلية والخارجية ، ويمر سائل المادة عبر الطبقة الوسطى.
 
يتم تسخين أو تبريد الطبقات الداخلية والخارجية ، وتكون مساحة التبادل الحراري كبيرة ؛السعة الحرارية النوعية للماء كبيرة ، مما يضمن درجة حرارة تعقيم ثابتة وموحدة وتأثير تعقيم جيد ؛اعتماد التحكم الآلي PLC ، يمكن ضبط معلمات درجة حرارة التعقيم بحرية وفقًا للمواد المختلفة.
 
آلة تعبئة برميل معقمة
تسمح العبوة المعقمة لصلصة الطماطم المركزة والسوائل الأخرى بتخزين المنتجات في درجة حرارة الغرفة لأكثر من عام ، مما يوفر التكاليف ومخاطر النقل المبرد بدرجة حرارة منخفضة.



 
معمل إنتاج صلصة الطماطم
لا يحسن تصميم نقل تدفق المياه الفريد من كفاءة النقل بشكل كبير فحسب ، بل لا يضر أيضًا بجلد الطماطم.
نطاق التطبيق واسع ، كما أن مصانع معالجة صلصة الطماطم مناسبة أيضًا لإنتاج صلصة الفلفل الحار.
اعتماد نظام التنظيف CIP ، ليست هناك حاجة لتفكيك خطوط الأنابيب لمصنع إنتاج صلصة الطماطم ، مما يجعل من السهل تنظيفها وصيانتها ، مما يقلل من كثافة اليد العاملة للعمال.
يمكن أن يتبخر اثنان من مركزات التأثير في وقت واحد ، ويمكننا استخدام البخار الثانوي ، مما يقلل من إجمالي استهلاك الطاقة مقارنة بالمركزات ذات التأثير الفردي.
 
مخطط تدفق العمل