معدات معالجة معجون الطماطم الطازجة NFC 380V 50Hz

 
استكمال معدات تجهيز معجون الطماطم مصنع إنتاج معجون الطماطم
 

 
 
نحن المهنية في صناعة معدات معالجة الطماطم.معدات معالجة الكاتشب لديها قدرة معالجة 2.5 طن في الساعة ، والتي يمكن أن تسد بشكل فعال فجوة الدخل بين مزارعي الطماطم والخضروات في غير موسمها وموسم الذروة ، وزيادة دخل المزارعين.
 
نقترح إنشاء مصانع معالجة معجون الطماطم في المناطق الريفية بالقرب من مزارع الطماطم لضمان توافر الطماطم الطازجة وتقليل الوقت والطاقة المهدرة في عملية النقل.
يمكن تناول الطماطم ليس فقط كفاكهة طازجة ، ولكن أيضًا كصلصة توابل.حتى لو تم تحويلها إلى كاتشب ، فإنها لا تزال لذيذة المذاق.كجزء من مكونات الطهي العالمية ، يمكن العثور على الكاتشب في أي مطبخ حول العالم.
 

كيف تصنع الكاتشب؟
تتضمن عملية معالجة وإنتاج معجون الطماطم بشكل أساسي نقل المواد الخام والغسيل الخشن ← اختيار الفاكهة ← تنظيف الفقاعات ← التكسير ← التغذية القسرية ← التسخين المسبق ، التسخين المسبق ← الضرب ← الخلط ← التركيز ← التطهير ، التعقيم ← إلى العملية التالية
 
خطوات معالجة صلصة الطماطم هي كما يلي:
1. من أجل منع تلف جلد الطماطم ، قمنا بتصميم تدفق المياه لنقل الطماطم الطازجة وإجراء الغسيل الخشن ؛
2. انزع الحزام وأزل فاكهة الطماطم الصغيرة الفاسدة والثقوب الدودية وغير الناضجة ؛
تفاصيل تنظيف الطماطم
تفاصيل تنظيف الطماطم
3. يمكن لمنظف الفقاعات تنظيف وتعقيم الطماطم بشكل أكثر شمولاً وإزالة الشوائب مثل بقايا المبيدات الحشرية على الجلد ؛
4. الكسارة ، التي تستخدم لسحق الطماطم الكاملة المنظفة إلى قطع.
5. التسخين المسبق ، يستخدم لتسخين الطماطم المهروسة.يتم تحديد درجة حرارة ووقت التسخين المسبق وفقًا لمتطلباتك للون وتركيز وطعم معجون الطماطم ؛
6. آلة صنع معجون الطماطم ، والتي تجعل قطع الطماطم مسخنة إلى معجون الطماطم.
7. مكثف الفراغ ، بسبب المحتوى المائي العالي في لب الطماطم بعد الضرب الأولي وعملية التحضير ، يحتاج إلى تركيز فراغ لإزالة الماء الزائد لتحقيق اللون الرمادي المثالي ؛
8. يشكل جهاز التعقيم من نوع اللوحة ، هذه المعدات وآلة تعبئة الأكياس الكبيرة المعقمة نظامًا لتحقيق التعبئة المعقمة للمنتجات السائلة مثل الكاتشب.
 

المعدات الرئيسية المستخدمة في تحضير الكاتشب أو الكاتشب هي:
• جهاز تنظيف
• وحدة تنقية مياه الغسيل
• فرز النواقل
• مصنع تجهيز الفاكهة
• اللب وصقل
• مبخر الفراغ
• غلاية بخار مزدوجة الغلاف
• مبستر
• علب الصيغة
 
معلومات مختصرة:

 
 
 
 
ملامح خط تجهيز الطماطم / الجزر
1. تكوين مرن لعمل الخط ، وفقًا لمتطلبات مختلفة للمنتجات النهائية ، يتم اختيار بعض المعدات الدقيقة ذات الوظائف المختلفة بشكل مرن ، على سبيل المثال: إزالة المرارة ، إزالة الحموضة ، تكرير النفط ، التبخر ، إلخ.
2. وفقًا لقيمة الاستثمار المختلفة وهيكل المنتج ، يمكن للعميل أن يطلب معدات معالجة متوسطة أو متوسطة أو عالية المستوى.
3. المنتج النهائي مع نكهة نقية ، ولون مشرق ، ونسبة إنتاج عالية ؛
 
تكوين آلة خط الإنتاج:
 
جمع الفاكهة وإطعامها ؛
غسالة الطماطم
آلة فرز الطماطم
آلة فصل الطماطم الباردة كسر.
خزان تخزين هريس الطماطم.
آلة التسخين المسبق للطماطم أنبوبي ؛
آلة تكرير الطماطم
معجون الطماطم / الصلصة / مبخر الكاتشب ؛
معجون الطماطم / الصلصة / خزان تخزين الكاتشب ؛
معجون الطماطم / الصلصة / معقم الكاتشب ؛
معجون الطماطم / الصلصة / آلة تعبئة الكاتشب المعقمة.
 
تحديد:

 

 
مميزات خط إنتاج صلصة الطماطم:
1. تصميم فريد لنقل تدفق المياه يحسن كفاءة العمل.
2. نطاق واسع من التطبيقات ، خط الإنتاج قابل للتطبيق أيضًا في إنتاج صلصة الفلفل الحار.
3. آلة استخلاص اللب الفاكهة لمصنع معالجة الطماطم لديها مجموعة متنوعة من أحجام الشبكات للاختيار من بينها.
4. اعتماد نظام التنظيف CIP ، وهو سهل التنظيف والصيانة.
 
يتم تعبئة معجون الطماطم الذي تم الحصول عليه في وعاء معقم ، وهو ليس مناسبًا للنقل فحسب ، بل له أيضًا مدة صلاحية تتراوح من 1-2 سنوات.يمكنك بيعها إلى مصانع معالجة الطماطم المحلية صغيرة الحجم على دفعات ، ثم يستخدمون معدات معالجة الكاتشب المحدودة لتحويلها إلى منتجات الكاتشب المعبأة أو المعبأة في أكياس ، والتي توجد عادة في محلات السوبر ماركت لدينا.
 
حوالي 80٪ من الطماطم في العالم طازجة ، بينما تستخدم نسبة 20٪ المتبقية في صناعة معالجة الطماطم.كعنصر توابل مهم ، منتجات الطماطم المصنعة ،
مطاعم الوجبات السريعة والفنادق والمطاعم والعائلات.هناك العديد من منتجات الطماطم المصنعة في السوق.
 
تشمل بعضها طماطم مقشرة ، طماطم مجففة جزئيًا ، مكعبات طماطم ، وجبات خفيفة من الطماطم ، كاتشب ، كاتشب ، شوربة ، عصير ، صلصة ، مسحوق وعصير مركز.
 
 
 



 
إذا كان لديك أي أسئلة حول معالجة الكاتشب ، فالرجاء ترك رسالة عبر الإنترنت في أي وقت.يمكننا تزويدك بمجموعة من حلول خطوط إنتاج الكاتشب المحددة والمفصلة وفقًا لاحتياجاتك ، وتوفير التركيب والتكليف والتدريب في الموقع للمهندسين المحترفين !!
 
مخطط تدفق العمل