يحتوي خط الحليب UHT على العديد من معدات معالجة الحليب المختلفة.سيؤدي الابتكار التقني لبعض المعدات الرئيسية إلى إحداث تغييرات نوعية في خط إنتاج الحليب كامل الدسم.الآن ، أطلقنا جهاز تسخين مباشر جديد لإنتاج الألبان المعالجة بالحرارة الفائقة ، والتي يمكن أن تقلل بشكل كبير من خسارة المنتج وتكلفة التشغيل.
على عكس أجهزة التسخين غير المباشرة ، تستخدم أجهزة التسخين المباشر الحقن بالبخار لتسريع عملية التسخين والتبريد ، وذلك لتقليل تأثير الحرارة على جودة المنتج.
يتميز نظام التدفئة هذا بتكاليف تشغيل أعلى من الأجهزة غير المباشرة وهو مصمم لإنتاج منتجات ألبان وفول عالية الجودة.
تم تصميم الوحدة الجديدة لتقليل التكاليف وخسائر المنتج المرتبطة بأنظمة التدفئة المباشرة.
خط الحليب المعقم سيوفر المزيد من التكلفة
مقارنة بالجيل السابق من سخانات UHT المباشرة ، تعمل السخانات المعقمة على تقليل تكلفة التشغيل بنسبة 15٪.بالإضافة إلى ذلك ، بالمقارنة مع معيار الصناعة الحالي ، يمكن لجهاز التسخين المباشر تقليل فقد المنتج بنسبة تصل إلى 40٪ وإطالة وقت التشغيل حتى 60 ساعة.
من أجل تحسين الكفاءة التشغيلية ، تم إدخال بعض التغييرات في التصميم.يعد تحسين وقت تشغيل خط إنتاج الحليب أحد أكبر التغييرات في النظام الجديد.
تغييرات في تصميم خط الحليب المعقم
نظرًا للتصميم المُحسَّن لقاذف البخار وحجرة التثبيت ، فقد زاد وقت التشغيل بين عمليات التنظيف من 30 ساعة في الأجيال السابقة إلى 60 ساعة.
تشمل التغييرات المهمة الأخرى نظامًا جديدًا لخزانين ، أحدهما للمنتجات والآخر للمياه ، مصمم لتقليل فقد المنتج أثناء مرحلة الخلط.يمكن للنظام تفريغ خزان التوازن الرئيسي بالكامل قبل ملئه بالمنتجات الجديدة.
لا يوجد حد لتحسين خط إنتاج الحليب المعقم.اختراقات تكنولوجية جديدة موجودة في كل مرحلة.سيحقق خط إنتاج الحليب الأفضل والأكثر كفاءة فوائد دائمة لعملائنا.من خلال تحويل خط الإنتاج ، يمكننا الحصول على فرص تطوير جديدة ، وذلك من أجل التحسين المستمر للقدرة التنافسية للمنتجات للمصنعين.